年明けのレッスン予定!

Fleurお菓子教室に♪
ご興味を持っていただきありがとうございます~

数回前のレッスンから…
以前とは違い、いつも来てくださっている方、レッスンにお越しくださった方、
優先して、お席をお伺いすること辞めました(汗)
ゴメンナサイ。

数カ月も先までお席をおさえてくださっても、どうしてもお仕事だったり…
お菓子教室より優先しないと駄目な用事が出来たり…
キャンセル、日程変更希望がホント多く対応にお時間を取られます(汗)

私自身も、家族の体調不良、レッスンよりもカフェ店番が優先になります(汗)
これから…こちらから急にご迷惑をおかけする場合も出てくるかと思います。

予告した時点で、問い合わせメールや電話など、フライングで予約希望だったり(泣)
ホント心苦しいですが…
段々と厳しい予約方法になってしまい申し訳ありません。

ご縁があればお会い出来るはず♪

何日の何時〜と…予告します。日程を確認して頂き、ご検討ください。

先着順でご予約承ります。

携帯電話会社によって、早い遅いがあるようで…UPした時点で集中するため、今の時点では日程UPしておりません。ゴメンナサイ。

宜しくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・

最近、沢山のスマホ会社があるため…
大手携帯会社以外のアドレス、iCloud、gmailなど…
受け取れないメールがあるようです(汗)
大変ご迷惑をおかけしております。
1日たっても返信がないときは、お手数をおかけしますが…
再度ご連絡いただけるでしょうか?
私のラインを見つけて頂けたら、ラインからでも。
ショートメールからでも。お願いいたします。
ラインのIDは登録していないので…
『藤岡知香』を見つけてください♪
電話番号は
09012460858 です。

メールは…
piguchan@ezweb.ne.jp
※返信しても、気付いていただけないことが多いです。ご注意くださいね。

インスタのDMでも大丈夫ですが…
私がフォローしていなかったり、承認していなかったら見落としがある場合があります。
ご注意ください。

宜しくお願いいたします。

・・・・・・・

年明けすぐは…
現在レッスン中のクリスマスケーキレッスンが続きます~
その後…
またぁ~って言われると思いますが(汗)
またまたシフォンケーキレッスンです。

以前からお越しくださっている生徒様たち。
新メニューでなくてゴメンナサイ(汗)

 

シフォンケーキレッスンは…
まずデモで17cmの型でご紹介し焼きます。
その後、各自焼いていただきます。
さらにデモで、20cmの型で焼いてお見せします。
再度確認していただけるかなっ。
その後試食&型抜きです~

大変申し訳ありませんが…
今回より、シフォンケーキレッスンの受講料を少しUPさせていただきます。
どのレッスンよりも熱くなり、時間が長くなり、お一人ずつ型抜き付きっ切りで伝授します!!
時間に余裕をもってお越しくださいね~
ご理解の程よろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・

まずダブルレッスンから募集します!!
12月17日(火)22時~
先着順でお席をお取りします。

『ミルクティーシフォン』&『チョコレートシフォン』
ミルクティーシフォンは定番のシフォンケーキなので、いろんなアレンジ方法もお話しますね~
チョコレートをたっぷり入れるのにフワフワ、シュワシュワ~
チョコシフォン用特別レシピです♪
普通のシフォンケーキをアレンジしただけでは出来ません(笑)
粉を振るタイミング、混ぜ具合、チョコを入れるタイミング、合わせ方。
気を付けるところが、とにかくいっぱいです(汗)

長時間のレッスンになります。
集中力いります!!
みっちり、作り方の違う2種類をご紹介しますね~

受講料  9500円

・・・・・・・・・・

大変申し訳ありませんが…
クリスマスケーキ製造で忙しくなる為(汗)
26日(木)22時~の受付にさせていただきます。

●『ミルクティーシフォンケーキ』
ミルクティーシフォンは定番のシフォンケーキなので、いろんなアレンジ方法もお話しますね~

受講料  4500円

・・・・・・・・・・・・

大変申し訳ありませんが…
クリスマスケーキ製造で忙しくなる為(汗)
26日(木)22時~の受付にさせていただきます。

『チョコレートシフォン』

チョコレートをたっぷり入れるのにフワフワ、シュワシュワ~
チョコシフォン用特別レシピです♪
普通のシフォンケーキをアレンジしただけでは出来ません(笑)
粉を振るタイミング、混ぜ具合、チョコを入れるタイミング、合わせ方。
気を付けるところが、とにかくいっぱいです(汗)

試食は…
クリームでデコレーションして、お召し上がりいただきますね~
※お持ち帰りは、デコレーションはありません。ご了承ください。

受講料  5000円

・・・・・・・・・・・・

チョコレートシフォンケーキにご興味のある方。
出来たら…
定番のシフォンケーキを受講していただいてからお願いしたいです。
その方が理解していただけるかと…
ご検討よろしくお願いいたします。

色々お願い事ばかりでゴメンナサイ。

沢山の方とご縁がありますように…

12月のレッスン日程

現在予定しているレッスン日程です!!

ご希望にそえるか分かりませんが…(汗)
ご希望日、ご希望曜日があれば、ご相談くださいね~
一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪

・・・・・・・・・・

●生徒様、ご興味のある方でお問い合わせくださった方。
ご興味を持ってくださっている方。

最近、沢山のスマホ会社があるため…
大手携帯会社以外のアドレス、iCloud、gmailなど…
受け取れないメールがあるようです(汗)
大変ご迷惑をおかけしております。
1日たっても返信がないときは、お手数をおかけしますが…
再度ご連絡いただけるでしょうか?
私のラインを見つけて頂けたら、ラインからでも。
ショートメールからでも。お願いいたします。
ラインのIDは登録していないので…
『藤岡知香』を見つけてください♪
電話番号は
09012460858 です。
お手数をおかけしますがよろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・・

●Christmas Cake 2019
とってもシンプルに仕上げました♪
こんな感じでどうでしょう???
↓↓↓

お味は…
和栗のムース♪ チョコとコーヒー風味でアクセントに♪
上品なケーキに仕上がりました~

予定している日程は…全て満席になりました。

受講料  5500円

※キャンセル待ちお伺いしております。
12月6日(金)、9日(月)、10日(火)、11日(水)、13日(金)、14日(土)、
15日(日)、16日(月)10時~、14時、17日(火)、18日(水)、19日(木)、
20日(金)、21日(土)、25日(水)

クリスマスすぎますが…
1月4日(土)、5日(日)、6日(月)各日10時~

※1月も満席になりました。

・・・・・・・・・・・

最近…日程変更、キャンセルが多く先々のご予約は受けておりません。
ゴメンナサイ。
予告しますので、日程UPしてからご検討頂き、ご連絡ください。
私…お菓子教室、カフェ店番、仕込みなどの予定があるため全ての方のご希望にも添えません。
ホント沢山の熱心な生徒様にご興味を持ってくださって有り難いです。
遠方からの生徒様は、午前午後とダブル受講をご希望ですが…
家族の体調不良で、土日の午後からのレッスンは、バイトさんの確保が出来なかったら(泣)
私はカフェ手伝いに入るためレッスン出来ません。
しばらくレッスン日程減ってしまうかと思います(汗)
ご理解の程、宜しくお願いいたします。

お問い合わせ、ご相談は…
piguchan@ezweb.ne.jp (PCからは拒否します。携帯からお願いいたします)
レッスンにご興味のある方は是非♪♪♪

★お願い★
準備の都合上、キャンセルは3日前までにお願いいたします。
それ以後は半額、当日は全額いただきます。後日、レシピはお渡しします。
同じメニューでのレッスン日の変更は、レッスン日の3日前までにお願いいたします。
前日と当日の変更、日程に空きのない場合は、恐縮ですがキャンセル料が発生致します。ご注意ください。
ご参加できなかった方は、レシピ&発送可能なお菓子の場合、発送も可能ですので、ご相談くださいね。
有り難いことに…
最近、キャンセル待ち。日程増加待ち。沢山の方にご検討いただいております。
1人でも多くの方に楽しい時間を過ごしていただきたいので、大変申し訳ありませんが…
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

クリスマスケーキレッスン♪

またまた久しぶりのUP(汗)
ゴメンナサイ(汗汗汗)

11月のタルトタタンレッスン。
好評でした♪
ホント沢山のご参加いただきありがとうございました。
まだ(驚)レッスンはもうないですか?って、問い合わせが来ます(驚)
また、いつか…
ご縁があれば嬉しいです♪

12月1日~クリスマスケーキレッスンが始まってます~~~
そ~んな難しいことはしてませんが…工程が多く、洗い物が多くって(泣)
バイトさんに感謝感謝。

好評いただいてます~
クリスマスパーティーに持っていってくださったり…
テーブルをこのケーキで飾って頂けて、とっても嬉しいです♪

まだまだ続くレッスン♪
これからお越しいただく生徒様たち。
一緒に楽しい時間を過ごしましょうね~

モンブラン♪

なかなか日程が作れず(汗)急ですが…(笑)
カフェでお出しする日程のご案内です。

●モンブラン販売日
11月23日(土)10:00~

1日限り(汗)
お取り置きなし。お持ち帰りなしです。
ゴメンナサイ。

※レッスンでご紹介しているスペシャルモンブランではありません。

ケーキセット  950円
単品      550円

紅葉の季節。奈良を散策に…
ホッと一息ティータイムにいかがでしょうか?

入江泰吉記念奈良市写真美術館へ!!

丁寧にお作りしたケーキをご用意してお待ちしております♪♪♪
足を運んで頂けたら嬉しいなっ♪

クリスマスケーキレッスンのご案内!

沢山、お問い合わせいただきありがとうございます~
お待たせしました(汗)

前回のレッスンから…
以前とは違い、いつも来てくださっている方、レッスンにお越しくださった方、
優先して、お席をお伺いすること辞めました(汗)
ゴメンナサイ。

数カ月も先までお席をおさえてくださっても、どうしてもお仕事だったり…
お菓子教室より優先しないと駄目な用事が出来たり…
キャンセル、日程変更希望がホント多く対応にお時間を取られます(汗)

私自身も、家族の体調不良、レッスンよりもカフェ店番が優先になります(汗)
これから…こちらから急にご迷惑をおかけする場合も出てくるかと思います。

生徒様たち平等に…と思い、日程UPする日は必ず予告をしますので…
日程UPした時点で、ご検討頂きご連絡ください。
先に日程予告も出来ず申し訳ありません。

予告した時点で、問い合わせメールや電話など、フライングで予約希望だったり(泣)
ホント心苦しいですが…
段々と厳しい予約方法になってしまい申し訳ありません。
ご縁があればお会い出来るはず♪
宜しくお願いいたします。

 

●Christmas Cake 2019
とってもシンプルに仕上げました♪
こんな感じでどうでしょう???
↓↓↓

お味は…
和栗のムース♪ チョコとコーヒー風味でアクセントに♪
上品なケーキに仕上がりました~

こんなケーキに、ご興味があれば是非ご検討くださいね。

受講料  6000円

 

日程は…
11月19日(火)22時にUPします~

 

お願い!!
・先着順で、お席をお取りします。
・希望日を数日あげていただければ助かります。
・LINEは再送されますと、新しいメッセージとして受信してしまい、名前が一番後ろに表示され先着もれしてしまいます。
スタンプも使用しないでくださいね。1通の予約でお願いします。

 

最近、沢山のスマホ会社があるため…
大手携帯会社以外のアドレス、iCloud、gmailなど…
受け取れないメールがあるようです(汗)
大変ご迷惑をおかけしております。
1日たっても返信がないときは、お手数をおかけしますが…
再度ご連絡いただけるでしょうか?
私のラインを見つけて頂けたら、ラインから是非♪
ラインのIDは登録していないので…
『藤岡知香』を見つけてください♪
電話番号は 09012460858 です。
お手数をおかけしますがよろしくお願いいたします。

色々お願いばかりで、申し訳ありません。

ご予約後、数日中にお返事します。
ドキドキさせて申し訳ありません。

沢山の生徒様とご縁がありますように…