3月、4月のレッスン日程

現在予定しているレッスン日程です!!

ご希望にそえるか分かりませんが…(汗)
ご希望日、ご希望曜日があれば、ご相談くださいね~
一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪

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●生徒様、ご興味のある方でお問い合わせくださった方。
ご興味を持ってくださっている方。

最近、沢山のスマホ会社があるため…
大手携帯会社以外のアドレス、iCloud、gmailなど…
受け取れないメールがあるようです(汗)
大変ご迷惑をおかけしております。
1日たっても返信がないときは、お手数をおかけしますが…
再度ご連絡いただけるでしょうか?
私のラインを見つけて頂けたら、ラインからでも。
ショートメールからでも。お願いいたします。
ラインのIDは登録していないので…
『藤岡知香』を見つけてください♪
電話番号は
09012460858 です。
お手数をおかけしますがよろしくお願いいたします。

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●人気のシフォンケーキレッスン♪
奈良産の美味しいイチゴ古都華をコンフィチュールにして…
イチゴピューレ、イチゴパウダーを加えて焼き上げました♪
贅沢すぎる(驚)『イチゴシフォン』
グルグル~混ぜますよ!!

予定している日程は全て満席になりました。

※キャンセル待ちもお伺いしております。
3月26日(火)、27日(水)、29日(金)、30日(土)10時~、13時半~、
31日(日)10時~、13時半~、4月1日(月)10時〜、13時半〜、2日(火)

受講料  4500円

ご予約、ご相談は…
piguchan@ezweb.ne.jp (PCからは拒否します。携帯からお願いいたします)

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ダブルレッスン♪♪♪
長時間になります。

お疲れになられますが…(汗)
1日でアレもコレも…

●春らしい仕上がり♪♪♪
『イチゴタルト』を作りましょう♪
イチゴを盛り盛り乗せて可愛く仕上げましょ!!
もう1品は…簡単すぎる(笑)『ベイクドチーズケーキ』

スティックサイズに仕上げましょう。
型も作ります(笑)工作していただきます!!
レシピは、私がケーキを卸している『たかばたけ茶論』でお出ししているケーキと一緒!!
同じように作って頂けますよ~

日程追加!
4月5日(金)10:00~(満席)
4月6日(土)10:00~(満席)
4月7日(日)10:00~(満席)

受講料   8000円

ご予約、ご相談は…
piguchan@ezweb.ne.jp (PCからは拒否します。携帯からお願いいたします)

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●2月のレッスンで一番人気♪ キャンセル待ち多数だったので…
3月も企画しました~
『イチゴシフォン』『メープルロールケーキ』


4月 9日(火)10:00~(満席)
4月10日(水)10:00~(満席)

※キャンセル待ちもお伺いしております。
3月24日(日)

受講料  10500円

ご予約、ご相談は…
piguchan@ezweb.ne.jp (PCからは拒否します。携帯からお願いいたします)

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当教室は…
何時スタート。のようなご予約エントリーは苦手で(汗)
構えてしまうし、生徒様たちも時計とにらめっこして、大変な思いをされると思いますので…
お声かけしてくださった方、優先でご相談させていただき、ご予約を承っております。

レッスンにお越しくださった時に、メニューも決まってないうちから、
次回のご予約くださっている方もおられるので、日程UPしたころには満席の日もあるのです(汗)
私…お菓子教室、カフェ店番、仕込みなどの予定があるため全ての方のご希望にも添えません。
ホント沢山の熱心な生徒様にご興味を持ってくださって有り難いです。
遠方からの生徒様は、午前午後とダブル受講をご希望ですが…
家族の体調不良で、土日の午後からのレッスンは、バイトさんの確保が出来なかったら(泣)
私はカフェ手伝いに入るためレッスン出来ません。
しばらくレッスン日程減ってしまうかと思います(汗)
ご理解の程、宜しくお願いいたしま、す。

お問い合わせ、ご相談は…
piguchan@ezweb.ne.jp (PCからは拒否します。携帯からお願いいたします)
レッスンにご興味のある方は是非♪♪♪

★お願い★
準備の都合上、キャンセルは3日前までにお願いいたします。
それ以後は半額、当日は全額いただきます。後日、レシピはお渡しします。
同じメニューでのレッスン日の変更は、レッスン日の3日前までにお願いいたします。
前日と当日の変更、日程に空きのない場合は、恐縮ですがキャンセル料が発生致します。ご注意ください。
ご参加できなかった方は、レシピ&発送可能なお菓子のな、場合、発送も可能ですので、ご相談くださいね。
有り難いことに…
最近、キャンセル待ち。日程増加待ち。沢山の方にご検討いただいております。
1人でも多くの方に楽しい時間を過ごしていただきたいので、大変申し訳ありませんが…
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

ご予約お待ちしております♪

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新メニュー♪

お待たせしました~~~
流行りのルビーチョコを使った可愛いベージュピンク色のケーキが仕上がりました♪
1人サイズに仕上げます~

取り合えず…
こんな感じ♪♪♪

初お披露目です♪

ご興味のある方は…ご検討くださいね~
ご相談ください。

4月5月は観光シーズンの為、ダブルレッスンはのご希望には添えません。
ゴメンナサイ(汗)

ブログでの日程UPは、もうしばらくお待ちくださいねっ♪

月曜日の夜にはUPできるかなぁ。

ぁ。

人気レッスン♪

春らしいイチゴのタルト♪
可愛くって、仕上げの時は皆さんテンション上がってます~

日程追加しました~
残席僅かですので…
ご興味のある方は是非!!

一度タルトを習っていただけると、アレンジ色々。
手軽に作って頂けるようになるはずです♪

 

3月後半は、シフォンレッスンが続きます~
シフォンケーキを焼いておられる方が多いことにビックリ(驚)
贅沢すぎる春らしいシフォンケーキを焼きましょう♪

 

4月中旬からは…
新メニューを予定しております~
まだ全く試作できてませんが(汗汗汗)
頭の中だけでイメージ出来ているのですが(汗)
あと1カ月ある。って思ってる(笑)
早く試作しないと、ご予約もらえないですよね~~~

ムース系です♪

その後は…
今流行りの~クッキー缶。
じゃなくて、クッキー瓶!!!にします~

予告しちゃった(笑)
やるしかない!!
コツコツ仕上げます~

4月、5月は…
観光シーズンになりますので、ダブルレッスンは出来ません。
遠方からお越しいただく生徒さまたちには、申し訳ありませんが、
ご理解いただきたいです。
宜しくお願いいたします。

ゴールデンウィークのレッスンも検討しております。
一緒に楽しい時間を過ごしましょうね~

出張レッスン♪

ご縁があって…
PTAのサークル活動として、お菓子教室のお誘いをいただきました♪

京田辺市まで…
レッスンは公民館で。

ってことは、何もない。
オーブン1台あったけど、沢山焼けないし(泣)

オーブン2台持参しました(笑)
他、いろいろ道具も…
やはり(汗)忘れ物もあり(泣)
大変でしたが…(汗)
ママさんたちの、高校生の家庭科授業のようなのようなワイワイ楽しい時間、
お帰りになられる時の笑顔がたまらなく…
ホッとして、帰り道は気分よく♪♪♪  春物の服を爆買いでした(笑)

早速、作ってくださった方からは…
『家族の分もたっぷり作れた上に、近くに住む実家の両親の分も作れて届けました。
日頃の感謝をこんな形で伝えることが出来て嬉しかった。
たっぷり作れるのは家庭の手作りならではですね~』
って…
ご連絡いただき、またまた気分よく♪♪♪

お誘いくださいましたPTAの会長様。副会長様。
大変お世話になりました。
沢山の方々とのご縁に感謝です♪

私も一緒に楽しい時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。

チョコタルト♪

2月のレッスンは全て終了しました~
沢山の生徒様にお越しいただき、一緒に楽しい時間を過ごさせていただきました♪
ありがとうございました。

昨年に続き…
大好評だったチョコタルト。
お気に入りレシピにしていただけたら嬉しいです♪

レッスンでの仕上げはシックでしたが…
飾るものを変えると雰囲気変わりますね~~~

復習率低いかな???
是非、頑張って作ってみてくださいね~

 

3月のレッスンは…チョコからイチゴへ!!
春らしいレッスン楽しみましょうね~

フォレノワールレッスン♪

私の一番大好きな…
フォレノワールレッスンが終了しました~

クルリンッ♪ と削ったチョコレートで豪華に仕上がりましたね~
チョコレート削るのは難しかったかな。
ドライヤーが何故いるかわかって頂けたかな…

チョコ削りのない仕上げ方法も説明しましたねっ。
是非、そちらなら…
手軽に作って頂けるはず。

お気に入りレシピにしていただけたら嬉しいです♪♪♪

ホントに沢山ご参加いただきありがとうございました。