おやつに・・・

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カフェの方は休み中なのですが…
お菓子を作りたくなるんですよね~
久しぶりに…食べたくなったので♪
以前レッスンでして好評だった懐かしい味のマドレーヌを!
フカフカでほんのりレモンの香り♪
美味しい!! 満足~
またレッスンで紹介しますね~
以前、このメニューをレッスンした時のサブメニューだったマンゴープリンも大絶賛!!
生徒様たちの、材料仕入れにはビックリでした。
ご興味のある方は、お問い合わせくださいねっ♪

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収穫!

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今日は…
つくし採りに行ってきました~
あるわあるわ。大量収穫!
採っているときは楽しいのですが、はかま取り大変(泣)
でも美味しく炊けて主人はご機嫌♪お酒が進む進む(笑)
春ですねっ♪
明日23日(月)~31日(火)まで、美術館は展示替えのため休館になります。

幸せなお手伝い♪

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明日、近くの教会で結婚式があり…
お祝いに来られた方へ渡されるクッキーをご用意させていただきました。
幸せのおすそ分けを頂き、心を込めてお手伝いさせて頂きました♪
K様 ご注文ありがとうございました。
お幸せに…

今日のケーキは…

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心地よい季節になってきましたね。
さらに春を感じて下さい♪
今日のケーキは…
桜シフォン♪です。
桜餅のような香りが口いっぱいに広がり、ふっかふか!!
もう1品は・・・
タルト オ ポワール♪
キャラメリゼした香ばしい胡桃をしのばせた洋梨のタルトです!!
22日(日)まで、ご用意しております。
入江泰吉記念奈良市写真美術館へ足を運んで下さいねっ♪
3月23日(月)~31日(火)まで、展示替えのため、休館になります。

テンション下がる…

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雨のホワイトデーになってしまいましたねっ(泣)
早朝から、ご注文のケーキを作っておりました♪
春らしく可愛い♪♪♪自己満足(笑)
素敵なティータイムのお手伝いができて幸せです。
ご注文ありがとうございました。
今から父の誕生日ケーキを作らねば…
メタボなので注意!
でも、大好きなロールケーキを作ってあげようかと…

キハチで春のパーティー♪

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以前、ELLE a tableの雑誌に掲載されていたので申し込み抽選の結果『当選』
ラッキーでした。35組70名集まったようです。
食材を知り尽くした熊谷喜八シェフによる「オージー・ビーフ&ラム」のレシピ紹介やお料理のコツを
教えて頂きました。
その後はシェフオリジナルのオージー・ビーフ&ラムのコースを食べさせて頂き満腹~♪
デザートはホワイトチョコのティラミスいちごのスープ添え!かなり美味しかったです~
味を覚えているうちに・・・チャレンジして作ってみます♪
抽選会などもあり楽しい時間を過ごし、お土産まで頂きホントにお得なイベントに参加させていただきました。
最後に…主催は、MLA豪州食肉家畜生産者事業団ということで!
安全 おいしい ヘルシー
オージー・ビーフ&ラム!!!