プチフール♪

マロンパイレッスンに、ご参加頂いた生徒様♪
こんな感じで仕上げてはどうでしょうか???
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型を持っていなくても・・・
わざわざ型に生地を敷きこまなくても・・・
直径4cmの可愛いプチフールができました!!
父が『昨日食べたマロンパイと同じ味がする!!』って・・・
ハイ♪同じです(笑)
作り方変えればイメージも変わりますねっ♪
生徒様♪質問があればお問い合わせくださいね~

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予告!

度々、お問い合わせを頂いておりますので…(汗)
ちと予告!年明けのレッスン予定は…
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どのお菓子を作りましょうか???
また、日程などは後日お知らせします♪
ご都合のいい日などありましたら、ご相談下さいね~

モンブラン風♪

ふっかふかのバニラシフォンにマロンクリームを添えて・・・♪
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カフェでは、しばらくタルト人気だったのに・・・
このケーキをお出ししてから、シフォンシフォンシフォン♪
皆さん『モンブラン』って言葉に弱い???

ありがとうございました♪

今日も楽しくレッスン♪
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ご参加頂いた生徒様に『拳骨みたいなマロンパイも食べた~い』ってご注文頂き、
ご用意させて頂きました!!
今日はマロンパイの食べ比べをされていることでしょう♪
生地によって、仕込み方法によって、食感&味覚が変わる。お菓子って不思議~
マジックですねっ♪
それから、マロンパイレッスンにご参加頂けなかった方から、ど~んと大きなパイをご注文♪
食べ応えのあるケーキに仕上がりました。
皆様、ご注文ありがとうござました。
今日は、ご注文&レッスン準備&カフェの仕込みと・・・
早朝から良く働いた!!そろそろ寝ます~PM9:00(笑)
こういう日も必要!寝ダメします~

ご協力お願い!

またまた・・・ド~ンと試飲缶が届きました。
いつもお世話になっている、料理教室、パン教室、お菓子教室の紹介サイト『クスパ』さまから!
サントリー酒類株式会社×クスパコラボレーション企画で、今回は・・・
『SUNTORY オールフリー』ノンアルコール、カロリーゼロ、糖質ゼロ!
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明日からお越しの生徒様にお配りします。
数に限りがありますのでなくなり次第終了いたします。
生徒様全員にはないかも(汗)ゴメンナサイねっ。
お手数をおかけしますが・・・簡単なアンケートにご協力くだされば有り難いです♪
アンケートはコチラからお願いいたします。