明日からは・・・

明日から9月です(汗)
まだ続いてました(笑)
またまた、久しぶりに 『レモンケーキ』 レッスンです♪
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すっごくない~???
7月からレモンケーキレッスンを始めて…約100名の生徒様にご参加いただけました(驚)
この季節にいいみたい♪ 懐かしい感じがいいみたい♪ 喜んでいただけてよかったです♪♪♪
さあ~
明日もガンバリマス!!
午前&夜のプライベート。どちらもレモンケーキ(笑)
レッスンの合間は、日曜日に出店する朝市のためにガンガンオーブンフル回転です!
明日、お越しいただく生徒様。
半分の方が、『はじめまして…』 ドキドキする~
気をつけてお越しくださいね~

そろそろ秋!

カフェでは、旬のものを!!
『カラメルシフォン』 
セミドライイチジクを加えプチプチっとした食感♪自家製イチジクジャムを添えて・・・
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もう1品は…
もうすぐレッスンでご紹介する『かぼちゃプリン』
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すっかり、秋色です♪

お知らせ!!

今週末の日曜日は、久しぶりに…
『たかまど朝市』出店です!!
まだ、夏らしく!!マンゴー&パイナップルのジュレ♪
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ちょっと、ご年配の方たちが(失礼・汗)多い朝市なので…
きっと、懐かしがって売れるに間違いない!!と予想して(笑)
レモンケーキ沢山作って行きます~
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きっとテーブル全体、黄色いかも(笑)
ちっちゃな朝市ですが…朝の散歩がてら♪ いかがでしょうか? お待ちしております。
お取り置きも出来ますので♪ ご連絡くださいね~
piguchan@ezweb.ne.jp  ※ 携帯からお願いいたします。
もう1点お知らせ!
生徒様~

もし欲しい型や道具などがありましたら一緒に購入しましょうか?
いつもお世話になっている馬嶋屋菓子道具店さんで購入予定です。
当教室まで取りに来ていただかないとダメですが…(汗)
次回のレッスンでお会いする方は、その時に代金と引き換えで!
よかったらこの機会に!!送料無料ですよ!
ご注文の場合…
商品名、品番、個数をお知らせください。
piguchan@ezweb.ne.jp ※携帯からお願いいたします。PCからは拒否します。
締め切りは…9月3日(月)中にお願いいたします。
更にもう1点お知らせ!
生徒様~お待たせしました♪

9月末から予定している『かぼちゃプリン』
焼くタイプ♪ 固めるタイプ♪ 後…面白いお菓子(笑)受講料 3000円。
レッスンの日程発表は…
9月4日(火)20時頃を予定しております~
新学期も始まり、9月の予定が分かるころかな~(笑)
もう既にご予約いただいている日程もありますので、な~んとなく日程は決まっております。
ご興味のある方は。9月4日まで待てない方は遠慮なくお問い合わせくださいねっ♪
piguchan@ezweb.ne.jp  ※ 携帯からお願いいたします。
長々と…お知らせでした(汗)

デザート盛り♪

今日も、レッスンにお越しいただき、ありがとうございました。
私も一緒に楽しい時間を過ごすことが出来ました♪
やっと…
画像を(笑)
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ガトーショコラ&カップレアチーズ&カステラ&アメリカンクッキーの4種盛り!
紅茶付きで1000円くらいとれるかしら~(笑)
次回のレッスンは、9月11日かな~
お越しいただく生徒様たち。お楽しみに~
残席わずかです(汗)
ご興味のある方は是非!!

無花果♪

コンフィチュールが出来ました♪
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カフェで…
もうすぐシフォンケーキに添えてお出しするつもり~
またまた、レッスンの写真を撮る余裕ナシ(笑) 明日こそ!!
明日も、準備万端でお待ちしております~

初日!

ドキドキ(笑)
初メニューではないのですが…
今回初、完全デモンストレーションレッスン♪
盛り沢山の4品!
何度も、何度も、頭の中でイメージレッスンしてました(笑)
何とか… 段取りよく? 時間通りに進みました~
バイトちゃんとのタイミングが…(汗) 打ち合わせしてなくて(笑)
明日からは大丈夫かな♪
ご参加いただいた生徒様。途中に休憩をはさみましたが、3時間集中お疲れ様でした~
是非、目に焼き付いている間に復習してくださいねっ♪
生徒様たち、実習をご希望だったかもしれませんが…
アレもコレも更にアレもコレもで、内容の濃いレッスンだったと思います。
お得なレッスンかと!! どうだったかしら???
恥ずかしがらず(笑) コメントとかいただけたら嬉しいです~
デザート盛り♪ も喜んで頂けてよかったです♪
お持ち帰りもありますよ!!
ご興味ある方は是非! 残席僅かです(汗)
全く写真を撮る間がありませんでした(笑)
また、追々…
関係のない画像で…(笑)
旬の無花果! ちょっと手が出せる値段になってきました(汗)
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無花果に目がない父母。パクパクッ。って…
今から、贅沢にコンフィチュールを作ります~