レッスン♪

大好評!!
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ご機嫌でレッスンさせて頂いております♪

2時間半、みっちり作業して頂きますよ~
明日もお待ちしております♪
一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪

明日も明後日も全員お車でお越しかも…(汗)
教室前には4台駐車可能ですが、無理な場合は美術館駐車場へ。
1時間無料です。
お手数をおかけしますが宜しくお願い致します♪
  

ランチ♪

メキシコ料理のタコライス♪
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美味しそうでしょ♪♪♪
バイトちゃんが差し入れをしてくれました~
めちゃうま!!!!!

今日は大量注文をいただいていたので…
レッスン後、ガンガン仕事がはかどりました~

生徒様はご存知でしょうが…
最高のアシスタント♪ 嫁に欲しい(笑)
レッスン終わるころには、完璧にキッチンが綺麗に片付いている(驚)
すぐに次の仕事に取り掛かれるのです~
給料UP検討しないとね~(笑)

ミナチャンありがと~

栗!

第1弾が届きました~
すべて銀寄栗♪
この栗たちで、3年ぶりに『スペシャルBig モンブラン』 レッスン♪♪♪
企画いたします!!
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ほら~ 超特大を選んでみました~今年もBigです!!
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『スペシャルBigモンブラン』 レッスンですが、まだ?まだ?と、
お声をかけていただきますが…(汗)
今から渋皮煮をどんどん作らないといけません(汗) 
なんと、40kg(驚)
1000個ほど(驚) 考えたらゾッとする~(汗)
楽しみにしてくださっている生徒様。お客様のことを思って、
しばらく、栗のお世話をします~
渋皮煮を作ったら、しばらく使いたくないので(笑)
レッスンは11月になりそうです(笑)
カフェでお出し出来るのも、日程限定になります(汗)
またご案内させていただきますね~

何度目?食べに来られるの?
にやけておられる生徒様の姿が目に浮かぶ~~~(笑)

ブリゼ生地♪

過去にイチゴのタルト、洋梨のタルト、無花果のタルト、
ブルーベリーのタルトなど…ご紹介してきましたが~
今回のリンゴのタルトレッスンは…
ブリゼ生地にしました~

どう?
細かい層が出来ているでしょ♪♪♪
15分空焼した状態です。
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明日からもリンゴのタルトレッスン続きます~
一緒に楽しい時間を過ごしましょうねっ♪

明日から・・・
10月3日(金)まで、美術館展示替えの為、カフェはお休みをいただきます。
10月4日(土)より通常通り営業いたします♪

おまけ♪

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タルトじゃないやん~~~(笑)
コチラもご紹介しますね~

タルトとは別物Sweetsです♪♪♪
しっとり~ザクザク~

タルトの復習より、コチラの方がお手軽かな(笑)

秋晴れ!!
とってもいいお天気ですね~♪
楽しい1日をお過ごしくださいねっ♪
奈良は観光シーズン到来です!!

レッスン♪

昨日は『リンゴのタルト』レッスンの初日でしたが…
今日は、ゴロッとメニューが変わり『さつまいもケーキ&フロランタンラスク』
でした(笑)
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作り続けていただけるお気に入りメニューにしていただけたかな?
今回日程が合わずご参加いただけなかった生徒様。
またいつか…新たにご縁の合った生徒様が増えてきたら、ご紹介しますね~(笑)

明日からは…
リンゴのタルト、リンゴのタルト、リンゴのタルト・・・
続きます~

ご参加いただく生徒様♪
オーブンフル回転の為、当教室は、まだエアコンがきいております(汗)
羽織る物をご持参くださいね~
宜しくお願いいたします。

一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪♪♪