生徒様たち~

年が明けたら…
2月14日のバレンタインデーまで、チョコ尽くしです!!

生徒様たちにお願いがあります~
過去のレッスンで使った材料など…
必要な材料がありましたら、早めにご連絡をいただけますでしょうか。
何を何グラム。って…

レッスン予定のない材料は仕入れないつもりでしたが…
お声をかけてくださっている生徒様がおられますので、
予定変更して入荷できるように手配します。
ただ、お越しいただくレッスン日に間に合うか。
数量に余裕を持って仕入れる予定はありませんので…
注文分しかお分けできないかと思います。
大変申し訳ありませんが…
年末年始のお忙しい時期かと思いますが(汗)
以前のレシピを確認して頂き、気の早いバレンタインデー気分になって(笑)
年明け早々にはご連絡いただけると有難いです。(1月の連休までに)

お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします♪

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終了~

今年最後のレッスンが終わりました~
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キャラメルとコーヒーのムースの組み合わせ♪♪♪
とっても人気で、たっくさんの生徒様にご参加頂き感謝しております。
クリスマス後のレッスンは、初めてでしたが、
キャンセル待ちの方が数名おられたのですが…(驚)
お声をかけれず(泣)ご縁がなく残念でした(泣)
本当にありがとうございました。

生徒様たちの仕上がりです♪
皆さん、綺麗に仕上げていただきました~
初めてする作業は一発勝負。緊張しますね~
色々な模様が出来、個性が出てますね♪
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1週間くらい前からのレッスンにお越しいただいた生徒様たち♪
カスカスの声だったり、ほぼ声が出てないような…
オッサンのような声だったり…
大変ご迷惑をおかけしました(汗)
喉は痛くなかったので、検査をしたら声帯に炎症を起こしていたようで(驚)
歌いすぎではなく(笑)喋りすぎ。ということでした(汗汗汗)
今日でレッスン終わったので、おとなしくします(笑)
声でないと仕事になりませんね(汗)
カフェで接客も出来ない(汗)
自己管理が出来てなくて申し訳ありませんでした(汗)
気を付けます~

酒やけのような(笑)声で…
超超超久しぶりに、中学校の同級生たちと忘年会♪
オッサン、オバサンになってしまったけど、懐かしい話に盛り上がり、
楽しい時間を過ごしリフレッシュ♪

気忙しい年末ですが…
明日は、大掃除頑張ります!!

MERRY CHRISTMAS!

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皆さん♪ 素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか?

我が家は…
姪っ子ちゃんにケーキの仕上げをお願いしたら~
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こんなのになりました~(驚)
姪っ子ちゃん手作りキノコの山など盛り盛り(笑)
濃厚なチョコレートケーキは美味でした♪♪♪

ご購入いただいたお客様いかがだったでしょうか?
今年は、形を変え長方形!シンプルに仕上げました~
沢山ご購入いただきありがとうございました♪

明日は…
今年ラストのレッスンです♪
1日遅れのクリスマスケーキを作りましょう♪
準備万端でお待ちしております~

ご注文頂いた生徒様~

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シリコンの製氷皿をご注文頂いた生徒様たち♪
商品が到着しました~

お急ぎでない方は…
年明けのレッスンで♪♪♪

取りに来て頂ける生徒様は、ご連絡いただけると有難いです~

実は…
お知らせが遅くなりましたが(汗)
12月24日(木)~2016年2月5日(金)まで
美術館展示室リニューアルの為
長期の臨時休館となり、カフェもお休みいたします。
12月23日がカフェの仕事納めでした(汗)

2016年2月6日(土)より、通常通り営業いたします♪

ご注文ありがとうございます♪

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沢山ご注文ありがとうございました♪
フォレノワールの大量生産は大変でした(汗)
コツコツ丁寧に仕上げさせていただきました~
段取りの目途が立つまで頑張ろ~って思って作業していたら、
徹夜になるか???って感じでしたが…
もう無理な歳になってました(笑)
4時半限界(笑)ちょっと座ったら寝てました(笑)
ほぼ出来上がり、渡し終え、発送分も送り終え、
後は24日お渡し分の仕上げのみ。
心を込めてお作りさせて頂きました~
早速お召し上がりいただきご連絡を頂いて、嬉しくってホッとしています♪

沢山あるケーキ屋さんの中から私の作るクリスマスケーキを
選んでいただき感謝しております♪
クリスマスパーティーのテーブルを飾って頂けたかな???
生徒様たちは・・・
もちろん作ったケーキでしょ!!

Merry Christmas!!

締め切りました♪

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クリスマスケーキ沢山ご注文ありがとうございました。
23日、24日お引き渡しで、丁寧にお作りさせて頂きます。

今年はギリギリクリスマス前までレッスンなので…(汗)
余裕がない(汗汗汗)
チョコレートケーキなので、大量生産できないので、2台ずつ製作。という
コツコツ作業(汗)
大変なメニューにしてしまった(笑)
チョコ好きにはたまらん~私も大好き♪♪♪
喜んでいただけるよう心を込めてお作りします♪♪♪

世の中のパティシェさんたちも、同じように寝る間も惜しんで
作業しているんだろうな…
お互い頑張りましょ!!