最終日!

『チョコパウンドケーキ』『チョコクッキー』のレッスンが終了しました~
2年前に、今の新しくなった教室での初レッスンに選んでたメニューでした。
今回も沢山ご参加頂きありがとうございました♪

地味~な色の写真ですが…(笑)
材料にこだわって、濃厚なチョコSweetsでした(笑)
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今日は中学生の女の子も参加されました~
去年のこの時期も…本命&友チョコ作りの為に…
本番までに復習予定のようで(驚)エライ!!
Aちゃんのチョコが一番美味しい~♪♪♪
って言ってもらえたら嬉しいです♪

1月も今日で終わりです(汗汗汗)
早いね~~~(驚)
チョコシフォンに…
週末からは新メニューに…
14日までガンガン喜んで頂けるよう頑張ります♪
そろそろ準備しないとね~(汗)

今年のバレンタインデーは日曜日なので、月曜日に友チョコは配られるのかな?
バレンタインデー直前レッスンにご興味のある方は是非!!
残席僅かです(驚)
もし…日程やメニューについて、ご質問ご相談があればご連絡くださいねっ♪
14日(日)午後なら…予定空いてます(笑)

美味しいチョコSweets作りましょ!!

先日から呼びかけておりました~

一緒に道具購入しませんか???
ご購入希望の道具があればご連絡くださいね~

馬嶋屋菓子道具店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/majimaya/
商品番号、商品名、値段、個数をお知らせください。

1月31日(日)22時までにご連絡お願いいたします。
と、お願いしてましたが…

明日しか注文しないので…
2月1日午前中まででも結構ですよ!!

ややこしいこと言ってゴメンナサイ(汗)

今日も・・・ 

オペラレッスンでした~

ふ~。って溜息つかれながら…(笑)
オペラレッスンは、いつもより大層なケーキでカットまでするので大変だったかな???
ご参加頂いた生徒様たち。お疲れ様でした♪

レッスン後…
ちゃっちゃとカップケーキの予習(笑)
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こんな簡単なケーキを知っていたら楽チンですよ~

バレンタインデーレッスンの問い合わせが多いです(驚)
お子様に頼まれて?ママさんたち大変そうですね~(汗)

私も…バレンタインデー前日。
高校生、小学生、幼稚園児の姪っ子ちゃんたちのお手伝いです(笑)

明日は、チョコパウンドケーキ&チョコクッキー最終日。
準備万端でお待ちしております~

オペラレッスン♪

今日も楽しい楽しいレッスンでした♪

大層な…何層にもなったケーキですが…
1日で一気に作らなくても、冷凍方法や、段取りよく準備することなど
色々お話ししております。
きっと想像していたより作って頂けそうかな?

私も実は…
大層な~~~って思ってしまうケーキです(笑)
でも、何度も何度もレッスンで作っていると…
手が慣れてきて、手軽な感じに♪
また、しばらく作らないと大層な…って思うでしょう(笑)

もし、一発勝負の表面のチョコレート掛け。
上手くいかなかったら、ココアで隠しちゃいましょう(笑)
表面には金粉シュガーを振りました♪
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明日もオペラ♪
2度目のご参加の生徒様も(驚)
お家では、なかなかね~
作りに来られるのかな?食べに来られるのかな(笑)

一緒に楽しい時間を過ごしましょうね~

そろそろ~

毎日楽しくレッスンさせて頂いてます~
まだまだバレンタインデーまで、チョコ尽くしです(笑)
テーブルに飾ったSweetsたち。茶色で地味(汗)

皆さん熱心で感心(驚)
バレンタインデーのお問い合わせも多いですが…
バレンタインデー後のレッスンメニューの問い合わせも(汗)
どうしましょ???
色々リクエストいただいているのですが~
コレにしようかな?アレにしようかな?って迷ってます(汗)

フロマージュ02

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ん~(汗)
どうしましょ???

それから…
一緒に道具購入しませんか???
ご購入希望の道具があればご連絡くださいね~

馬嶋屋菓子道具店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/majimaya/
商品番号、商品名、値段、個数をお知らせください。

1月31日(日)22時までにご連絡お願いいたします。

レッスン♪

楽しい楽しいレッスン続いてます~

連日、本格的なケーキ 『オペラ』 レッスンしてます♪
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みっちり3時間。
レッスンでカットまでする作業ってなかなかないですね~
カットが予想以上に時間がかかる(汗)
でも皆さん綺麗に出来あがりました~
売り物みたいでしょ♪♪♪
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お家では、なかなか作る機会ないから…って、再度ご参加の生徒様も(笑)
現在予定している日程はすべて満席ですが…(驚)
ご興味のある方は、お声をかけてくださいね~

明日も、お待ちしております。
とっても冷え込んでます(泣)雪が心配(汗)

トリュフ♪

気になることは早めに終わらせて…(笑)

トリュフのレシピ確認♪ 気になってました(笑)
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このトリュフレッスンは…
バレンタインデー当日のレッスンしか空席ありません(驚)
2月14日(日)残1名様。
そのままプレゼントにいかがでしょうか?

明日からは…
本格的なケーキ♪♪♪
『オペラ』 のレッスンが始まります~
ダラダラゴロゴロしていたので、声でるかな~(笑)段取りよく動けるかな~(笑)
久しぶりのレッスン10日ぶり(笑)
生徒様たちにお会いできるのが楽しみです♪

準備万端でお待ちしております!!
オペラレッスンにご参加の生徒様たち♪
みっちり3時間のレッスンです~
一緒に楽しい時間を過ごしましょうね~