マドレーヌシェル型♪

ご質問をいただいていたので~~~
焼いてみました♪

マドレーヌシェル型で焼いたら…
IMG_0378[1]

ポコッっとおへそは出ない生地ですが…
可愛く焼けましたよっ♪♪♪
レシピ半分量で、この形のマドレーヌなら9コ出来ました♪

お試しくださいね~

明日から6月ですね~
近々7月のレッスン日程UPしますね。
カレンダーとにらめっこ中です(汗)

予定は…『ブルーベリータルト』のレッスン。
『レモンケーキ』のレッスン。
『オレンジケーキと葡萄のジュレ』のレッスン(夏休み中のレッスンなのでお子様も参加可能)。

ご希望日、ご希望曜日があれば、ご相談くださいね~

広告

レッスン♪

ご興味のある方は是非~♪ って、UPしていたのに…
日曜日の夕方から、何故かメールが届かず(汗)
確認できたのが、レッスンも終わって、夜になってから(汗)
ダダダダ~ってメールが(驚驚驚)
お一人様だけ当日参加希望予約のメールだったので、大変ご迷惑をおかけしました(汗)
Nさま。是非お会いできる日を楽しみにしております♪

メールは順に返信させていただいてます~
これから…
もし、連絡ないな~。すぐ返信ほしいな~。って方はラインの方も利用してくださいねっ。
やり取り楽チンなので(笑)

昨日も楽しいレッスンでした♪
IMG_0374[1]

出荷~って感じ♪♪♪

メープルマドレーヌ&マンゴープリン…お気に入りレシピにしてくださいねっ♪

 

 

レッスンにお越しいただいていた生徒様~
レッスン後…
リビングに上がったら~
IMG_0377[1]
やはりツバメが~泥を…
悲しい(泣)

今日は1日見張ってます(笑)
IMG_0390[1]
目の前に…(汗汗汗)

レッスン♪

1週間ぶりのレッスンでした~
生徒様達とお会いできて今日も楽しい時間を過ごすことができました♪
ご参加いただいた生徒様達。ありがとうございました~
お疲れ様でした♪

午前中は…
『クッキーシュー』
チョコカスタードにバナナ♪ 相性バッチリ!!
IMG_0369[1]
シュークリームって…大層な(笑)Sweetsですねっ(笑)
でも、早速お家に帰って、復習された生徒様から、ご報告があり、
コロンとまん丸に可愛く焼きあげて下さってました♪
Uさま。熱心で感心(驚)
お疲れ様でした♪

午後からは…
『メープルマドレーヌ&マンゴープリン』
基本の基本をお伝えしました~
IMG_0373[1]
スムーズなお菓子作り、手つきができるようにねっ(笑)

予習!

明日は、久しぶりのレッスンメニューなので…予習!
IMG_0366[1]

明日は…
午前は『クッキーシュー』
午後は『メープルマドレーヌ&マンゴープリン』

途中で、入れ替え制になります♪
午前午後と連続受講の生徒さまは、お昼ゴハンをご持参くださいねっ♪
午後からおレッスンにお越しの生徒様は13時~になります。
お間違えのないよう宜しくおお願いいたします♪

マンゴープリンすぐに復習するかな〜?って思われる生徒様は、ピューレをお分けする容器をご持参頂けると助かります。

準備万端でお待ちしております♪
一緒に楽しい時間を過ごしましょうね~

失敗(泣)

先日ご紹介したヨーグルトシフォン♪
私も…やってしまいました(泣泣泣)
お恥ずかしいので…画像は小さめに(笑)
IMG_0364[1]

ごっそり溝(泣)ぜ~んぜん売り物にはならない(泣)
どっと疲れが…(汗)

反省点は…
もっともっと混ぜればよかったかも~

その後、もう一度チャレンジ。
か~な~り~か~な~り~混ぜました。
サラサラ~って…
無事成功! 安定して焼けるように丸まで、しばらく焼き続けます(笑)

シフォンケーキの謎に入ってしまいました(汗)
シフォンケーキは奥深い(汗)

ヨーグルトシフォン♪

友人から、『ヨーグルトシフォン焼いたらいつも失敗する(泣)』と聞いていたので…
久しぶりに焼いてみました~
IMG_0352[1]

実は私もドキドキ(汗)
失敗はしたくない(笑)
いつも通りに…か~な~り~混ぜました(笑)
生徒様達は、ご存じで(笑)

きめ細かく、しっとりとした爽やかな美味しいシフォンケーキが
出来上がりました♪♪♪
今の季節にGood!!