イチゴタルト♪

レッスン前の仕込みは大忙し(汗汗汗)
カフェで珍しく(笑)
イチゴタルトをお出ししています♪

イチゴを盛り盛り乗せると、カットしにくいので…
このようにして作ってます(笑)
自己流ですが…

冷ます!
クリームを絞る!
冷やす!


側面のカットに合わせて、ナイフを温めてカット!


イチゴを飾る!


1人サイズに仕上がりました♪

 

ご参考に…

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