レッスン♪

今日は…
ミルクティーシフォンケーキレッスンでした♪

初めてお会いする生徒様たちがお越しになられる日はドキドキ。
今日は4名中3名様、はじめましで…
皆さん、とっても素敵な生徒様たちで、ご縁があり嬉しいです♪♪♪

インスタに載せた、グルグル混ぜる動画が皆様を誘ってるかな?
ハイ♪ 狙い通り(笑)
今日も、グルグル~~~混ぜました♪

シフォンナイフでの型外しをご紹介しておりますが…
慣れるまで難しいようです(汗)
私も、まだまだです(汗)
回数こなすのみですね(汗)

レッスン後…
クリームでデコレーションして、お世話になっている方へプレゼント♪♪♪

喜んでいただけました~

 

こんな感じにデコレーションは…
まだまだ先の日程ですが…
年明けのチョコレートシフォンケーキレッスンでお見せしますね~
チョコレートシフォンケーキは、混ぜたらダメ~~~
お楽しみに♪♪♪

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終了~

苦戦して…
やっと…
ご紹介出来た『カヌレ』『ガレットブルトンヌ』のフランス菓子レッスンが終了しました♪

たっくさんの生徒様たちにご参加いただけました(驚)
遠方からの生徒様も多かったです(驚)
カヌレにご興味のある方たちが多いことにビックリ(驚)
食べたい方。食べてみたい方。焼いてみたい方。
皆さんに喜んでいただけて良かったです♪♪♪

もう1品のガレットブルトンヌも大好評でした♪
ゲランドの塩がアクセントになり、オレンジ風味にして正解!!
ホント美味しく出来ました♪

ご参加いただいた生徒様たち。
ありがとうございました♪
お気に入りレシピにしてくださいね~~~

 

今回のレッスンにご参加いただけなかった方たちもおられるようで…
数名お声をかけてくださってます。
人数集まりそうでしたら…
また企画しますので、ご相談くださいね~
お声をかけてくださった方、優先で日程調整いたします~

ダブルレッスン♪

今日も、皆様遠方からお越しいただきありがとうございました♪

ここまでお越しいただく道のり。
長時間のレッスン。
帰りの道のり。
皆さん遠足ですね(驚)
アレもコレも…
長時間お疲れ様でした~

ちょっとしたこと、ちょっとしたコツで…
グ~~~ンとお菓子作りが手軽になる。
スマートなお菓子作りが出来るように…
ご紹介しております♪

今日も楽しい楽しい時間でしたね♪
明日で、カヌレ&ガレットブルトンヌレッスン最終日。
フィナーレにふさわしい(笑)明るい生徒様たち♪
賑やかな時間になりそうです~~~

台風接近(汗)
酷くなりませんように…
気を付けてお越しくださいね~

 

カヌレ&ガレットブルトンヌレッスンにご興味のある方たちから、
お声をかけて頂いてます~
また企画出来るようにしますねっ♪
遠慮なくご相談くださいね~

スペシャルレッスン♪

インスタグラムでご縁のあった福井県にあるSnowcafe焙煎工房さんから…
こだわったシフォンナイフを購入しました♪
このナイフのおかげで、毛羽だったシフォンの型外しが…
とても美しいシフォンケーキに♪♪♪

高価なナイフですが…
購入してよかった道具です~

そのSnowkafe焙煎工房のW様。
とっても美味しいシフォンケーキを作っておられるのですが…
わざわざ奈良まで(驚)レッスンを受けにお越しくださいました(驚)
何と…
福井県からバイクで(驚驚驚)

せっかくお越しいただいたのだから~~~
型外しを生で見せて頂けるように交渉!!

手取り足取り丁寧に教えてくださいました~
皆さん綺麗に出来上がりましたねっ♪♪♪

とっても貴重な日。
羨ましがられるレッスンとなりました♪♪♪

W様。遠方からお越しいただきありがとうございました♪

レッスン♪

楽しみにしていたボクシング♪♪♪
ワクワクして、興奮して(笑)
無事、村田が勝って…ワ~イ♪

試合終了後は毎回ボクシングジムのHPをチェックしてしまう(笑)
やってみたい(笑)

最近出会った生徒さまたちは、まだご存知ではないでしょうね~(笑)
私の格闘技好き(笑)野菜嫌い(笑)
甘い物あまり好きではない(笑)
そんな…私がお菓子教室してます♪♪♪

久しぶりのブログ更新(汗)
今日も、熱心な生徒様たち。
台風接近(汗)足元の悪い中お越しいただきありがとうござしました♪

午前午後とダブルレッスンで受講してくださった生徒様たち。
長時間お疲れ様でした~

どちらのレッスンも…皆さん材料購入してくださり、笑顔でお帰りになってくださいました~

残席わずかです~
ご興味のある方は是非!!
一緒に楽しい時間を過ごしませんか???

カヌレ♪

カッコいい姿のカヌレでしょ!!

カヌレ&ガレットブルトンヌのフランス菓子レッスン続いてます~
今日も遠方から(驚)
大阪、兵庫、愛知…
こんな不便なところまで、ありがとうございます♪
皆さん明るい方たちばかりで、楽しい楽しいレッスンでした。

皆さん笑顔で、沢山の材料と道具を購入してお帰りくださいました~
嬉しい♪♪♪

まだまだカヌレレッスン続きます~~~
これからお越しいただく生徒様たち。
お楽しみに~~~

 

残席わずかです。
ご興味のある方は是非!!