サクランボのジュレ♪

自慢の…高校3年生の姪っ子ちゃん。
インターハイへ。

今回は山形県。
お土産にもらったサクランボのシロップ漬け♪♪♪

そのまま食べても美味しいけど~~~
サクランボエキスの出たシロップ勿体ない(笑)って思いジュレに♪

甘さ控えめになりすぎましたが(汗)
可愛いサクランボジュレが出来上がりました♪

贅沢~
Mちゃん。ありがと♪

大人の女性へ。
応援してる~~~♪♪♪

レッスン♪

表面のザクザク! キャラメル、トロ~ン♪
たっくさん焼き上がりました~

今回のメニューは…
夏休み時期なので、お子様も参加可能なレッスンです♪
高学年~で募集させてもらってますので…
各自、上手に作業していただいてます♪
さすが高学年!

先日、私の姪っ子(小学校1年生)のプライベートレッスンでは…
口をチャックさせて(笑)
手取り足取り(汗)力が足りず(汗)
大変でした(汗)
結構、お菓子作りは力がいるからね~
私ドンドン腕がたくましくなる(泣)

ほうじ茶ミルクシャーベットかなり大好評♪♪♪
私も超お気に入り♪ 冷凍庫にいっぱい♪♪♪
大人食い出来るほど(笑)

9月に入ったら…
平日に日程追加予定です。
日程迷っているので(汗)
ご興味のある方は、お声をかけてくださいね~~~

抹茶シャーベット♪

 

美味しく出来ました♪♪♪

今日、明日と…
お子様もご参加いただけるレッスンを開催しております~
通常通りと変わらない顔ぶれですが…(笑)

クランブルケーキの他に…
チョコアイスクリーム、ほうじ茶シャーベット大好評で嬉しいです♪

更に…
アレンジして抹茶シャーベット!!
コチラも口頭でご紹介しますね~

時々こんなお手軽レッスンいいよね~~~
お気に入りレシピにしてくださいね♪

9月の平日。
日程追加検討中です~
ご興味のある方は、お声をかけてくださいね♪
 

 

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いいね。フォローいただけたら嬉しいです♪

9月は…

やっぱりコレよね~~~(笑)
当教室とご縁のあった生徒様は、是非とも習っていただきたい!!

『サツマイモケーキ&フロランタンラスク』

たっくさんの生徒様たちにご紹介してきているので…
沢山日程はないかと思いますが(汗)
去年の秋以降に知り合った生徒様たち~~~
是非!!

ご興味のある方は、お声をかけてくださいね~
遠慮なくご連絡くださいね~~~

 

それから…
新メニューも考えてます♪♪♪
栗が出回ってくる前に…栗のケーキをご紹介しましょう♪
頭の中で想像しているだけ(汗)
もうしばらくお待ちくださいね~~~

 

 

さつまいも収穫前に…
栗が出回ってくる前に…レッスン出来たらな~~~
秋は美味しい食べ物がいっぱい♪
忙しいですね~

夏限定ケーキ(笑)

年中材料は手に入りますが…
マンゴ~~~盛り盛りなので…
見た目!
夏!!!ですねっ(笑)

カットしたら…

マンゴーのムースとココナッツのムースの2層になっております♪
カットする時が大変(汗汗汗)
マンゴー盛り盛りの仕上げにしてゴメンナサイ(汗)

画像は…
カットしてから、マンゴーを乗せました(笑)

 

明日(4日)のみ1名様空席ありますよ~
ご興味のある方は是非!!

ご希望にそえるか分かりませんが…
他にご希望の日程&曜日があれば、ご相談くださいね~
夏限定ですけどねっ(笑)

初日!

ドキドキする初日は無事終了しました~
昔から、夏休みとかの宿題は、ギリギリになってからしか出来ないタイプ。
今も変わらず、前日にバタバタ(汗)
特に今回は、午前午後と違うレッスンメニューで、どちらも新メニュー(汗)
前日は数時間しか寝れず(汗)
事前に準備万端にしておくべきだったと反省(汗)
でも~~~
生徒様たちに喜んでお帰りになって頂き、疲れもぶっ飛びました♪♪♪

可愛い♪♪♪ マンゴー盛り盛りのケーキに仕上がりました♪

残席わずかですので、ご興味のある方は是非!!

もう1つのレッスン。
先日、急遽思い立ち『ほうじ茶ミルクシャーベット』もご紹介します♪
と、ご案内したら…
ご予約パタパタと頂きました(驚)
ほうじ茶系Sweets流行ってるみたいですね(驚)

初日、大変好評でした♪
抹茶ミルク!とか、ミルクティーシャーベットとか…
アレンジ出来そうです♪
また作ってみます♪

これからご参加いただく生徒様たち。
お楽しみに~~~