夏休み企画レッスン♪

今日は、夏休み最終日!
昨年の夏休みレッスンにも参加していただいた、お子ちゃまたち!
背が伸びてて、しっかりしていて成長を感じました。
今日も美味しく出来ましたね~
『美味しい~』『コレまた作る~』って可愛いお声♪
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やっぱり今日もクッキーのラッピングの時、針金リボン選びで盛り上がりました~
女の子やねっ♪♪♪
明日から新学期!頑張ってね~~~

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試作!

旬の無花果を焼き込んだタルト!!
秋らしい色・・・秋になると食べたくなる焼き菓子♪
輪切りにして・・・
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ランダムに・・・
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くし型にカットして並べて・・・
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どれがいいですか~???
迷ってます(汗)
味はバッチリ!!
セミドライの無花果もプラス!プチプチっとした食感がたまらない~~~
お楽しみに♪

夏休み企画レッスン♪

可愛い手でコロコロ丸めて・・・
幼稚園から仲良しの女の子たち3人組♪
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自由課題の宿題にされるとか・・・お母様カメラマン。熱心にメモメモ。
誰の宿題???(笑)
女の子って、ラッピング好きですねっ♪
針金リボンの模様&色に迷って迷って(笑)
可愛くラッピングして、コレはお父さん!コレはおじいちゃん!コレはおばあちゃん!って・・・
もう1品のジュレ!
私もやる~私もやる~って・・・10回ずつ交代で混ぜ混ぜ。
キュウイもカット!自分たちで『添える手は猫の手!』って・・・言いながら!
おぉ~~~。感心しました♪ 普段からお手伝いされているのでしょうねっ。
美味しく出来ましたね~
帰り際には、作ったお菓子で『お店屋さんごっこしよ~~~』って・・・カワイイ♪
楽しんでいただけたかな?
思い出の1ページになれば嬉しいなっ♪
人気の職業『パティシエ』は誕生するでしょうか・・・(笑)

最終!

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マンゴー&ココナツ!
トロピカルな組み合わせ♪軽~いムースです。
今年の夏は・・・レッスンで『マンゴープリン』が大好評♪
ピューレをナント40缶仕入れ(驚)
何万円使ったのだろうか???
生徒様も材料を買い込まれ、沢山作って頂きました!
沢山の方のお腹に入ったかと思います(笑)
ピューレを1gの残らずキレ~イに使い終わり、本日でマンゴー系ケーキは最終になります!
入江泰吉記念奈良市写真美術館へ足を運んで頂けたら嬉しいです♪
オススメの自家製ケーキをご用意してお待ちしております。

まずは・・・

ジャム♪
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家庭で作ると甘さ控えめ!
美味しく出来ました♪
レッスンに・・・
今日も暑い中、足を運んで頂きありがとうございました。
遠方から奈良観光かねて小旅行気分でご参加いただいたり・・・ 恐縮です(汗)
手も動かしながら、お喋りも快調に!!初めてお会いする方同士なのに・・・
皆さん情報いっぱい(驚) 盛り上がりましたねっ♪
小学生の男の子、女の子も参加で、楽しんでいただけたみたいで!よかったよかった♪
今日の日記に書いてもらえたかな?
夏最後の思い出にしていただけるよう・・・夏休み企画レッスン頑張ります~

旬♪

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最近よくブルーベリー狩りに誘っていただきますが・・・
早起きは辛いのでパス(笑)
たっくさん頂いちゃいました~ ウフッ♪
どんなケーキに変身しましょうか・・・