紫陽花

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梅雨に入りましたが…梅雨らしくないお天気でしたね♪
紫陽花たち水を欲しがっています~
そろそろ、この紫陽花たちも移転。
この紫陽花たちは、バイトちゃんのお家の庭へ(笑)何から何までお世話になります(汗)
明日も、傘いらずかな?
6月1日は『写真の日』でお得な日!! 観覧無料です。
得した気分で…Fleurへ(笑)
手作りケーキをご用意してお待ちしております。
ケーキセット750円也~(無料ではありません。ゴメンナサイ)
沢山のお客様が来てくださるだろうから…久しぶりに、みっちり店番です(汗)
是非~入江泰吉記念奈良市写真美術館へ足を運んで頂けたら嬉しいです♪

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ワイルドだろ~

もう古い?(笑)
オババカネタです!
カタツムリ♪
ヒェ~手の平に乗せている(驚)
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この後…
どうなったかは言えない(汗汗汗)
雨の日。ママはドキドキしています(汗)
どんな女の子に育っていくのか…楽しみです♪

出張レッスン♪

今日は、N様宅へ。お邪魔しました~
初めまして…の生徒様。随分前に当教室へお越しいただいた生徒様にもお会いでき、
またまた、N様のおかげで新しいご縁をいただきました♪
『洋梨のタルト』&『フルーツのジュレ』をご紹介しましたが…
レッスン後、またまた何しに行ってるの???って言われそうな(汗汗汗)
お持て成しをしていただきました~幸せ~~~幸せすぎる~~~
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(どこにもピントが合っていない画像でゴメンナサイ)
N様の手料理どれも美味しくて…
レッスンに参加していただいたY様には、紅茶のこと、写真の撮り方など色々教わって…
コチラが勉強させていただいて帰ってきました(汗)
写真の撮り方教わったのに、まったく撮れていない(汗)悲しい(泣)
iPhoneで撮ろうとしていることが間違っているねっ(笑)
ホント何しに行ってたの???聞かれたら…
『一応、お菓子教室です。』って、小声で(笑)
とっても幸せな時間を過ごすことが出来ました。
N様。ご参加いただいた生徒様たち。ありがとうございました。
また、ご縁があれば…お会い出来たら嬉しいです♪♪♪

出張レッスン♪

今日は、当教室にお越しいただいていた生徒様が経営されているカフェ。
朝日堂さんでのレッスンでした~
今日の依頼は…カフェの新しいメニューとして使えそうなSweetsたちを教えて欲しい♪って
ことだったので~もし私が、新たにカフェをするなら~って…考えながらメニューを選びました♪
手軽に仕込みが出来る。誰が作っても失敗なし。そんなメニュー(笑)
オーナーのYumiさんがスタッフに指示をだし、楽になるよう。
お客様にも喜んで頂けるメニューの一つになれば嬉しいです♪
ダダダ~っとレッスンが終わり…レッスンでのSweets画像もなし(笑)
レッスン後…超~嬉しい♪♪♪
カフェのメニューでもあるクロックムッシュを作ってくださいました~
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食パンもホワイトソースも手作り。ボリュームたっぷり(驚)
サラダ&ドリンク付き!!
めちゃくちゃ美味しかったです~お腹いっぱい!
何しに行ってるの?って突っ込まれそうですが…(笑)
楽しい時間を過ごさせていただきました♪
Yumiさん。スタッフの皆様。ありがとうございました。お疲れ様でした。ご馳走様でした。
頑張ってくださいね~
是非、皆さんも奈良県田原本にある朝日堂さんへ!!
明日は…大和郡山市のN様宅へ出張レッスン!
喜んでいただけるよう準備万端でお伺いします~

ミルクティーシフォン♪

見て見て~
うっとり…きめの細かいシフォンケーキでしょ!!
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『ミルクティーシフォン』はカフェで人気です♪
もうしばらく焼き続けます~
またいつか…
シフォンケーキレッスンに『ミルクティーシフォン』をメニューに選ぼうかな?
数か月前に、Ritoaさんの出張レッスンで『抹茶シフォン』をご紹介しましたが…
同じように焼くと…必ず(笑)失敗します!!断言できる(笑)
『ミルクティーシフォン』難しいとよく言われてます(汗)
チャレンジした方から、質問が多く、私も随分悩まされたシフォンケーキです~
シフォンケーキは奥が深いねっ(汗)

ご予約

沢山ご予約ありがとうございます~
Ritoaさんでのレッスン残席わずかのようです(汗)
Ritoaさんでのレッスンは、当日お招きいただくだけで…
自分では、全く予約などの管理をさせていただいていないので、集まっていただけるか
不安でドキドキです。(汗)
もし…日程合わないわっ。って方は、またレッスン日程増やすことができるかもしれませんので、
お楽しみに~
Ritoaさんのある橿原市。遠いな~って方。当教室もめちゃくちゃ不便ですが…(汗)
当教室が再開したら…ご紹介しますねっ♪ いつやろう~???(笑)
今日は、ジュレ、パウンドケーキなど、沢山ご注文をいただきました。
N様。ご注文ありがとうございました。
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