よいお年を…

我が家の窓から…
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12月28日にギリギリ無理やり引っ越し(笑)
トラック3台。
私が外で9人の若いお兄さんたちに『教室へ!リビングへ!寝室へ!』って指示を出し、
あっという間の引っ越しでした♪ 9人も来て下さったら早いよね~(驚)
主人は何処で何をしていたのだろう???
何とか…(汗)段ボールだらけの新居で新しい年を迎えることが出来ました♪♪♪
年明け、また足場を組み外壁塗装、外構工事、教室の家具搬入などが残っていますが…(汗)
1日でも早く教室再開が出来るよう、片付け頑張ります!!
先日から、借り住まいの片付けや掃除、引っ越しの片付けなどでクタクタ(泣)
全然楽しくない~(泣)
早くケーキが焼きたい!!!!!衝動に駆られてます(笑)
入江泰吉記念奈良市写真美術館は…
年明け1月4日(土)より、通常通りの営業いたします。
4日は早朝からノリノリで作らせていただきます!!
初詣がてら・・・足を運んでいただけたら嬉しいなっ♪
今年は出張レッスンだけでしたが…
新しい生徒様との出会い♪
レッスン環境を提供してくださったRitoaさんに感謝♪ 
ご自宅へ出張レッスンのお誘いをくださった生徒様に感謝♪
来年もまた、美味しいお菓子を皆様にご紹介できるよう、カフェでは提供できるように頑張ります♪
どうぞ来年も宜しくお願いいたします。
このブログに遊びに来てださった方々ありがとうございました。
この素敵なご縁を大切に…見守っていただけたら嬉しいです♪♪♪
よいお年をお迎えくださいね~

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クリスマス会

皆さんクリスマスのご予定は???
今年は、クリスマスケーキのご予約をお受けできず本当に申し訳ありません(汗)
クリスマス前の数日間。
こんなに何の予定もない日を過ごすのは、もう今年だけでしょう(笑)
クリスマス当日は、引っ越し準備に追われ、箱に埋もれているかも(笑)
妹夫婦からお誘いがあり…クリスマス会に!!
私はクリスマスプレゼントと、スポンジケーキ&生クリーム&イチゴなどを持参して!
姪っ子ちゃん、サンタの格好をしてお出迎えをしてくれました~
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姪っ子ちゃん、超興奮状態(驚)
姪っ子ちゃんにクリスマスケーキの仕上げをお任せ!
『ケーキつくろっか~~~』って、準備すると…
まず、サンタの衣装を脱ぎ、エプロン&三角巾を付けてスタンバイ(笑)
超真剣(笑)
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私、一切手を貸しませんでした(笑)
2歳9か月にしては…なかなかの仕上がりでしょ!!
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みんなで美味しくいただきました~~~
味は間違いないので(笑)
皆様も素敵なクリスマスをお過ごしくださいね~~~
オババカネタでした♪

近況!

ご無沙汰のブログ更新(汗)
まずお詫び(汗)
せっかくお声をかけて頂いたのに断らなければいけないことに恐縮です(汗)
今年はクリスマスケーキのご注文をお受け出来ず申し訳ありません。
自宅&教室の工事が大幅に遅れ(泣)クリスマスケーキ作りの為に教室部分だけでも先に!と
思っていましたが…今では教室部分が後回しになり(泣)
引っ越し日も遅れ、年内ギリギリには寝れる状態にはするつもり(笑)
やっと、やっと完成が見えてきました♪♪♪
美術館内のカフェの窓際の席から見た感じ!
美術館の庭にあるオブジェの向こうに建ってます♪
桜の木の向こうには職人さんが作業をしてくださってます。
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今日は教室部分の外壁を塗装の準備。どんな色になるか不安ですぅ~(汗)
やっと終わりが見えてきました。長かった~~~
1日でも早く教室再開したいため、職人さんたちは毎晩夜遅くまで頑張ってくださってます。
バレンタインデーレッスンまでには、間に合うでしょう(笑)
明日は施主検査です。
厳しい検査員(主人)がチェックします~

出張レッスン♪

パン・お菓子の材料専門店Ritoaさんでの出張レッスン2日間とも満員御礼!!
沢山ご参加いただきありがとうございました。
初めましての生徒様。楽しんでいただけたでしょうか?
『お久しぶりです~~~』って…コチラの教室まで足を運んでくださった生徒様たち。
ありがとうございました。
リピーターの生徒様。いつもいつもありがとうございます。
楽しいレッスン♪ 一緒にお菓子作りが出来て幸せです~~~
可愛いドームケーキが仕上がりました♪
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皆さんも、ま~るくキレイに仕上げてくださいました♪
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是非是非、今年のクリスマスに作ってくださいね~
お疲れ様でした♪
皆さん教室再開時期を尋ねてくださいますが…
ん~。多分、年明け1月末には…再開出来るかな???多分(笑)
有難いことに…
Ritoaさんで知り合った生徒様たちに『Ritoaさんまでレッスン来てください~』って!
嬉しいわ~~~。ホントに参加してくださる???
スタッフの方と1月レッスン企画を相談してきましたよっ♪
また日程が決まりましたら、ご案内させていただきますね~

最終確認

ギリギリですが…(汗)
配合の確認。
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クリスマスプレートにして! ※レッスンでは、画像とは違うプレートになります(汗)
レシピ完成。
Ritoaさんへ、レシピ送信!
後は材料計量も準備もお任せ。当日足を運ぶだけ!!
予定している2日間、満席になりとっても嬉しいです♪♪♪
日程の合わなかった生徒様、ご参加いただけず申し訳ありません(汗)
またの機会に~
ご予約いただいた生徒様。Ritoaさんのキッチンでお会いしましょう♪
今回は、どなたが参加参加してくださるのかな~
全く私は分からないので、楽しみです♪

いい香り♪♪♪

柚子が香る美術館でした♪
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大量の柚子だったので…
バイトちゃんの手を借りても、か~な~り~大変でした(泣)
私の荒れた手には辛く、手がシワシワ(笑)
シフォンケーキ30台は焼き続けられるかな~
来週からカフェでお出しします♪
今週末は…『栗入り黒糖シフォン』をご用意してお待ちしております♪