よいお年を・・・

今年2月に新しくなった教室でご紹介してきたSweetsです♪♪♪
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振り返ってみると…
新しくなった教室で気分よく楽しく♪♪♪ 沢山ご紹介出来ました~(驚)
生徒様たち。お気に入りレシピにしていただけたでしょうか???
もう、何度も何度も作っていただいたお菓子もあるでしょう♪
レッスンで作った以来???っていうお菓子も(笑)
また、ゴソゴソ思い出して作ってみてくださいね~
また来年も…
より一層皆様に喜んでいただけるようなレッスンが開催できるよう…
ガンバリマス!!
これからも、末永くお付き合いくださいね~

入江泰吉記念奈良市写真美術館は…
年明け1月4日(日)より営業いたします。
4日は早朝からノリノリでケーキを作らせていただきます!!
甘いものに飢えておられるのでは???
初詣がてら・・・足を運んでいただけたら嬉しいなっ♪
※5日(月)は定休日です。6日(火)より通常通り営業いたします。

このブログに遊びに来てださった方々ありがとうございました。
この素敵なご縁を大切に…見守っていただけたら嬉しいです♪♪♪
どうぞ来年も宜しくお願いいたします。

皆様。良いお年をお迎え下さい・・・

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焼き納めとお知らせ!

今年最後のケーキ作り♪♪♪
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気になることは、思い立った時に…
年明けのレッスンメニューの 『チョコプチフール』
出来あがりました!!
お楽しみに~
超手軽に出来る。私もお気に入りになりそうです♪♪♪
レッスンでは、ナッツ、オレンジピール、フランボワーズ。
色んなトッピングをご用意しておきますね~
お一人様天板1台分12コお持ち帰り♪
人気のレッスンになりそうな予感(笑)
すでに沢山ご予約ありがとうございます♪

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サイズ分かりますか?
指の上にちょこんと乗るような大きさです。
試食で使うフォークの大きさと比べてみてください。

型は…
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1つが上部直径5cm、深さ2cm、底部3.2cmです♪
とっても可愛いサイズです♪

レッスン後すぐに作りたい!って、もう今から作る気マンマンの生徒様は…
一緒に注文しますので、よかったらいかがでしょうか?
型1台1188円(税込)になります。
天板のサイズは縦20cm、横28cm、高さ3cmです。
お持ちのオーブンに乗るかご確認くださいね~

ご購入希望の方は…
2015年1月5日(月)20時までにご連絡くださいね~

ありがとうございました♪

クリスマスには沢山あるケーキ屋さんの中から私の作ったケーキを
選んでくださり、たっくさんご注文ありがとうございました♪
丁寧に作らせて頂きました。

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本当にありがとうございました。

数名の生徒様たちから 『来年のレッスンはこのケーキがいい~』 って…
もうリクエストくださっております(汗)
またいつか検討しましょう(笑)

今日(26日)で仕事納めです。
カフェの営業は今日までです~
年明けは1月4日からの営業になります。

Merry Christmas!!

皆様のところにはサンタさんは来られましたか???

生徒様たちはクリスマスケーキ作られましたか???

過去のレシピを見てご質問メールが届いておりましたが、
作業中でなかなか返信できずでご迷惑をおかけしました(汗)
どんなケーキを作られましたか???

毎年思うこと…
どこかにケーキを注文しておくべきだった。って…(笑)
シンプルに(汗)
ちゃいちゃいと…(笑)
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おじちゃんとおばちゃんから・・・
姪っ子ちゃん幸せだね~
い~っぱいサンタがいてて(驚)

じゃ~~~ん!! 卓上ミキサー(笑)
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私がよく使っている、卓上ミキサーと同様、取り外しができ
ハンドミキサーのみでも使用できるのです(驚)
今時のおもちゃはスゴイ(驚驚驚)

『クリーム入れて!』 ってお願いしてきましたが…(汗)
アカンアカン(汗)
早速、ティッシュ生クリームを泡立ててました(笑)

皆様も素敵なクリスマスを~~~

ピーク♪

今日、お引き渡しが多かったので…
頑張りました~

自己満足の1枚♪
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あと2日。
頑張りますぅ~

同業者の方たち。寝ずに頑張っておられるのだろうな~~~
私がご注文を受ける数なんて、朝飯前だと思う(笑)
昨年は我が家の建築工事追い込みだったので、クリスマスケーキを
販売しませんでした。ゆっくり過ごしていたクリスマスが懐かしい(笑)
もう2度とないだろうな~
『クリスマスはFleurのケーキで♪』 ってご注文頂けるなら…
この仕事をしている限り、クリスマスはキッチンにこもっているでしょう♪♪♪

皆様。素敵なクリスマスを…

逃避

今日はカフェが定休日なので集中してクリスマスケーキ作りが出来てます。
主人も忘年会で夕食作らなくていい、帰りが遅い(笑)
私(笑)乱れた食生活になるのですが…(汗)
助かる~~~
明日のご注文が一番多いので今日が頑張り時!!

クルミのキャラメリゼ♪♪♪
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今回のクリスマスケーキには必要なのよね~~~
このまま食べても香ばしくって美味しいのにケーキの中に入れるのは
残念だけど(汗)
時々、ムースと一緒に口に入り、食感、香ばしい香りを楽しんで欲しいな~

さぁ。
休憩終了!

キッチンに戻ります~